GASTRONOMISCHE SPECIALITEITEN

Abdijbier Affligem:

"Donker", "helder", "patersvat" en "tripel". Deze soorten bier hebben door hergisting een uitzonderlijke smaak. Het gerenomeerde Amerikaanse bierblad "All About Beer", dé wereldautoriteit inzake bierbeoordeling, riep de Affligemse Tripel in 1997 uit tot het beste abdijbier ter wereld.


Abdijkaas Affligem:

Een kaas met geraffineerde smaak, bereid van koemelk met halfhard zuivel.


Vruchtenwijn:

" Rode cider", zoals de kriekenwijn ook wel genoemd wordt, geproduceerd in de abdij Affligem. Deze wijn wordt verkocht onder de naam "Vruchtenwijn Abdij Affligem".


Hopkeesten of hopscheuten

de jonge scheuten van de hopplant zijn een ware delicatesse.